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夏季鸡蛋如何保存_久久_久久健康网

时间:2019-02-11 来源:回家湘菜谱
 

  鲜鸡蛋不宜水洗,水洗后更容易变坏!因为鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔,这些小孔被一层胶一样的物质封住,一般的细菌不能进入,蛋内的水分也不宜蒸发,杭州看癫痫病的医院起了保护鸡蛋的作用,如果用水洗,会破坏蛋壳上的胶皮,导致细菌的侵入,进而导致鸡蛋变坏。对于有污物的鸡蛋用布擦干净即可。

  请问要怎么为我老婆治疗癫痫呢?ng>鲜鸡蛋储存要竖着放

  有表示,鲜鸡蛋储存要大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,不要横放。

西宁看癫痫去哪个医院  这是为什么呢?因为将鸡蛋竖着放且大头的部分朝上存放,能使新鲜鸡蛋的蛋白起到有效固定蛋黄位置的作用。此外,蛋黄比重轻于蛋白,鸡蛋横放,蛋黄就会上浮,形成哪里可以治好癫痫“靠黄蛋”或者是“贴皮蛋”,就更容易形成“臭蛋”。

编辑:秦超

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