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龙衣凤翼_龙衣凤翼的做法宴客菜

时间:2019-05-17 来源:回家湘菜谱
 

龙衣凤翼

原料:12只,水发刺参750克,青椒75克,黄酒25克,酱油20克,泡椒、蚝油、豆豉、蒜片、细盐、葱、姜各5克,胡椒粉少许。

龙衣凤翼的做法

1、将海参常德癫痫病治疗贵吗批成薄片;鸡翅斩去两头,拆去翅中大骨,细骨做成杏桃把子,放进葱、姜、黄酒腌10分钟。

2、海参焯水拉油,泡椒切片,下锅炒至变色,放入葱、姜、蒜片、豆豉、泡椒煸炒均匀,烹入黄酒,加酱油、糖、味精、烧一会儿,勾芡装盘。鸡翅球炸至金黄色,围在盆四周即可。

特点:那家医院治癫痫微辣,翼嫩骨。

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