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胡萝卜炒绿豆芽_胡萝卜炒绿豆芽的做法素食

时间:2019-05-17 来源:回家湘菜谱
 

胡萝卜炒绿豆芽

原料:绿豆芽200克,胡萝卜150克,猪瘦肉50克,葱末、姜末、蒜末各5克,料酒、湿淀粉各10克,精盐3克,味精2克,植物油20克。

胡萝卜炒绿豆芽的做法

1.将绿豆芽治净,沥净水。胡开封市手术治疗羊癫疯好的医院萝卜、猪瘦肉治净,切成丝。肉丝用料酒5克、精盐0.5克、湿淀粉2克拌匀,入味上浆。

2.锅内放入植物油烧热,下入葱末、姜末、蒜末炝香,下入肉丝炒至变色,烹入余下的料酒炒匀。

3.下入胡萝卜丝炒匀,下入绿豆芽、余下的精盐炒熟,加味精,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

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野胡萝卜的癫痫能治好吗?功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...

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