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海带炒肉末的做法_家常菜_

时间:2019-05-17 来源:回家湘菜谱
 

海带炒肉末

主料:肉末50克,水发海带50克。

调味料:料酒、精盐、味精、酱油、葱末、蒜末、湿淀粉、植物油、汤各适量。

海带炒肉末的做法

1.将海带洗净,下沸水锅中焯一下,捞出沥干水,切成碎末。

<北京癫痫治疗效果可靠的医院都有哪些p>2.炒锅上火,放油烧热,下肉末煸炒至变色,加入海带末、酱油、料酒、葱末、蒜末、精盐,添汤少许继续炒,煸炒至熟入味,用湿淀粉勾芡,加入味精,即可出锅食用。

特色介绍:菜质柔嫩,味鲜香。

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