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这些“白色食物”竟是润肺高手生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06 来源:回家湘菜谱
 

  冬季很多人都出现了身体不适的情况,这是因为冬燥猖獗,中药认为肺是人体最较弱的肝脏,是人体最重要的地方,所以冬季润肺就显得尤为重要,如果冬季不护肺润肺,到冬天就很容易生病,那么润肺的食物有哪些呢?食补如何润肺才好呢?下面小编就为大家介绍几款“白色食物”帮助大家养肺护肺吧。

  冬季润肺护肺首选一下这几种“白色食物”,效果非常的好,大家一起来看看它们都有哪些特殊的功效吧。

  马蹄

  马蹄又名,性味甘、寒。具有清热生津,利湿化痰的功效;适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。另外,荸荠还有预防癌症、降低血压的功效。可以煲汤或生吃。

  

  冬季正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。鲜藕 除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出。建议清炒或凉拌,或磨成 做成藕饼也可,但不建议煲汤,煲汤则会燥。

  银耳

  银耳是很多女性美容补肾的佳品,它的功效非常的多,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳有“菌中之王”的美誉,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其他 补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。银耳比雪梨性更温润,更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。可与雪梨同炖成银耳雪梨 汤。要注意的是,感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多者,忌服。

  

  当季节转换时,人最容易出现睡眠问题,再加上冬燥逐渐加重,这也是年轻白领出现冬乏的原因。百合性味甘微苦,除了能润肺止咳,也有一定的镇静作用,有清心安神的功效,可用于虚烦惊悸,失眠多梦等。常见的百合汤、百合粥都有一定的功效。

  白

  民间有“十月萝卜赛”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”女性羊角风有遗传的几率吗的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消 化,增强食欲和止咳化痰的作用。生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。萝卜与、一起搭配食用,有益气养胃的功效。

  

  椰子的肉和水能补虚、生津、利尿,有润肺、清燥利咽和健脾的作用。椰子汁清如水,清润解渴;椰汁和椰肉都含有丰富的营养素,其中椰肉中含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。

  荸荠的功效与作用

  荸荠清热止渴,利湿化痰,降血压的功效很强大。用于热病伤津烦渴,咽喉肿痛,口腔炎,湿热黄疸,高血压病,小便不利,麻疹,肺热咳嗽,矽肺,痔疮出血。

  荸荠中含有磷很高,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。

  荸荠中含有“荸荠英”,这种物质对黄金色球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用,因此,细菌感染、便秘、高血压、癌症患者均可多吃荸荠。

  荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。

  荸荠能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。

  荸荠含有一种抗病毒物质,可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。

  一般发烧的人喝一些荸荠汁非常好,可以达到退热、清火、消炎的作用。

  荸荠配合,能够消热去痰,降低血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。

  在临床上荸荠可以治癌症放疗中或放疗后引起的津液亏损,大便秘结,生荸荠20枚(洗干净,并用温水烫)榨汁,然后加入半杯汁和匀饮用,每日1-2杯。治痰核、瘰疬,荸荠100克,海蜇100克,煮汤服,每日2-3次。治阴虚肺燥、痰热咳嗽,鲜荸荠150克,打碎绞汁,加入藕汁100毫升,梨汁60毫升,芦根汁60毫升同服。

  藕的功癫痫治疗方法效与作用

  中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。

  熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效。

  而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效。

  1、清热凉血

  莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

  2、通便止泻、健脾开胃

  莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

  3、益血生肌

  藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

  4、止血散瘀

  藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

  5、治眼睛充血

  在藕汁中加点盐饮用,对眼睛充血有疗效;生藕10片水煎服,可治疗咳血。

  6、治胃溃疡出血

  生藕500克连皮捣汁加白糖100克,搅匀成汁,随时开水冲服,治疗胃溃疡出血有较好的疗效。

  银耳的营养价值和食疗功效

  银耳,真菌类银耳科,也叫白木耳、雪耳,银耳子等顶叶癫痫病怎么治疗,性平,味甘、淡、无毒。具有、强心健脑等作用。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

  银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

  银耳在日常生活中,可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体,一举两得。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用,常敷还可以去雀斑黄褐斑等。质量上乘者称作雪耳。

  营养价值

  白木耳味甘,性平。功能利五脏,补气血。适用于五脏虚弱、气血不足、面色无华、毛发不泽。据研究,经常吃白木耳,能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,皱纹变浅甚至消失,皮肤变得细嫩光滑。白木耳还有通大便的作用,保持大便通畅,是维护皮肤光润的重要条件之一。因此,白木耳被称为润肤食物。

  1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

  2、白木耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

  4、白木耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

  6、白木耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

  它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的睡眠性癫痫发作前有什么征兆膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

  营养分析

  1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管 银耳炎、肺原性心脏病有一定疗效。

  2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

  4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

  6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

  的功效

  1、增强机体免疫功能

  萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

  2、帮助消化

  萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

  3、帮助营养物质的吸收

  萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

  4、防癌抗癌

  萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

  适用人群

  1、一般人都可食用。

  2、萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

  注意事项

  白萝卜忌人参、同食。

  结语:以上就是为大家介绍“白色食物”润肺功效好的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了这些“白色食物”各自的功效了吧,小编还为大家介绍了他们的适用人群,所以大家在食用之前一定要注意哦。

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