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盐白菜爆鸭舌的做法_怎么做盐白菜爆鸭舌_如何做盐白菜爆鸭舌

时间:2019-06-20 来源:回家湘菜谱
 

  盐白菜爆鸭舌的做法简单是里的常见菜,但怎么做盐白菜爆鸭舌最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道盐白菜爆鸭舌吧

  菜系及功效:川菜 工艺:爆

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  盐白菜爆鸭舌的制作材料:

  主料:鸭舌300克

  辅料:100克

  调料:大葱15克,味精2克,盐3克,白砂糖2克,辣椒油15克,油15克治癫痫病医院哪家强,姜5克,大蒜(白皮)5克

  盐白菜爆鸭舌的做法:1. 将鸭舌洗净后,放入香料配制成的卤水中煮沸捞起待用;

  2. 葱切成马耳葱;

  3. 盐白菜改石家庄市癫痫病专科医院哪家好长条形;

  4. 锅洗净后置火上,放入色拉油,烧至四成热;

  5. 放入鸭舌去表皮水分后,泡出油脂,留少许油;

  6. 放入盐白菜、姜、蒜片、味精、白黄石癫痫专科医院在哪里糖、特制红油,炒出香味;

  7. 放入马耳葱,勾入水豆粉,炒至收汁时起锅装盘即成。

  盐白菜爆鸭舌的制作要诀:本菜谱中所指的泡菜是四川的盐白菜。

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