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冰糖炖肘子的做法_怎么做冰糖炖肘子_如何做冰糖炖肘子

时间:2019-06-20 来源:回家湘菜谱
 

  怎么做冰糖炖肘子好吃?学做冰糖炖肘子需要哪些食材?家常美食网猫咪Duora老师为您提供冰糖炖肘子的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的冰糖炖肘子。

  肘子口味很多,我偏爱浓油重酱的口怎么判断自己是不是癫痫病患者味。瘦肉久煮不老,不柴不干;肥肉软糯香甜,不油不腻。经过炖煮,冰糖的甜味和酱油的香味混合浸入肉里,煮剩下的汤汁吸收了的肥美,加点白菜,用来来下一碗实在太棒了!

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  1.猪肘子去毛,冷水浸15分钟,去掉血水,捞出待用

  2.各种调料备好待河南儿童癫痫病医院

  3.油烧热,加入冰糖,待冰糖溶化,将肘子加入(带皮的那面朝下),煎炸约5分钟,翻面,再煎炸5分钟;加入老抽,炒到酱油色黏在皮上即可

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  4.投入高压锅,加水,能没过肘子3/4即可;投入香料,高压锅压制25分钟;收汁即可

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