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鱼香扒全茄怎么做好吃 汤汁鲜美让茄子变个美味吃法

时间:2019-07-17 来源:回家湘菜谱
 

鱼香扒全茄的做法

1、将猪肉洗净,剁成末,姜葱蒜切末,加入猪肉末里,再加入适量盐和料安阳哪家癫痫医院正规酒搅拌均匀腌15分钟

2、将玉米清洗干净剥适量小粒

2、将茄子清洗干净,间隔2厘米打个小槽,每个小槽上面抹上一层薄薄的淀粉

南昌癫痫病治疗医院style="text-align:left">3、在茄子槽里酿入腌好的猪肉馅,表面再涂抹一层薄淀粉

4、开小火热锅,放适量油开中火,待油热到7成热时,将做好的茄子丢入锅中炸至颜色发青

北京专业羊癫疯医院le="text-align:left">5、锅中留点,下入姜葱蒜末爆出香味

6、加入适量白糖、盐调味均匀后,再加入高汤搅拌均匀

7、下入炸好的西安治疗癫痫最好医院茄子,加入适量玉米粒和青豆,中火烧两分钟,中间要记得翻动茄子,将汤汁不停地浇在茄子上面

8、准备小碗,加入适量淀粉搅拌均匀,倒入锅中煮滚,然后把盛出,并将青豆、玉米和小葱浇在茄子上面。

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