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烤箱做纸杯蛋糕(蔓越莓麦芬蛋糕的做法)的做法

时间:2019-07-18 来源:回家湘菜谱
 

1. 准备好材料

2. 在碗中放入牛奶和植物油,稍微搅拌一下

3. 加入已经打散了的蛋液,搅拌均匀

4. 再加入细砂糖,搅拌均匀

5. 把面粉、泡打粉、盐混合均匀,筛入牛奶蛋液中,用儿童癫痫有哪些症状刮刀切拌均匀,注意不要画圈搅拌

6. 再加入蔓越莓干,切拌至均匀即可,不用搅拌很多次,此时的面糊看上去是粗糙的

7. 烤箱180度10分钟,糊装入纸杯模具,2/3满,烘烤是180度,中层,25分钟

1、加入过宣城癫痫到哪里治筛后的干性材料,搅拌的时候注意不要画圈搅拌,避免面团起筋,用切拌的方法搅拌即可
2、干性材料和湿性材料混合成面糊后应尽快烘焙,这样烘烤出来的蛋糕才能膨胀得比较高
3、这里的植物油也可以换成黄油,但需要将黄油隔水加热熔化成液体再用

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1. 锅子里放入奶油+砂糖+苹果后,中小火慢煮到变焦糖色即熄火备用。

2. ㄧ容器放入蛋+糖后打散拌匀。

3. 加入过筛后的面粉拌匀成无粉粒状面糊。

4. 再加入牛奶拌匀。癫痫病哪个医院专业p>

5. 烤模里涂上薄薄奶油(防沾),倒入1/2布丁蛋糕液,再排入焦糖苹果,再把剩下的布丁蛋糕液全倒入。

6. 烤箱200度预热10分钟后,放入以200度烤30分钟即完成。

 

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