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香辣烤羊排

时间:2019-08-09 来源:回家湘菜谱
 

原料1:羔羊排一扇、葱姜蒜。

原料2:甜面酱2匙、咖喱粉、孜然粒郑州第三人民医院癫痫科预约电话、辣椒粉、孜然面、盐、糖、料酒。

做法:

1、先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上许多眼儿(我用的尖剪刀);

2、把原料2铺在羊排上;

3、葱姜蒜剁成碎末撒癫痫病医院排名前十在调料里;

4、把所有的调味品混合均匀,抹遍羊排全身并多给羊排做会儿按摩;

5、然后把味好的羊排收在保鲜袋中封好,入冰箱保鲜间放置一天一夜;

6、烤箱预热,把羊排用锡纸包好,平拉萨癫痫权威专科医院铺放在烤盘或烤网上;

7、上下火180度烤40分钟,打开锡纸;

8、180度继续烤10分钟,翻面,再烤10分钟;

9、待表面汁水收干,即可出炉。

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