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红烧鱼块

时间:2019-08-09 来源:回家湘菜谱
 

原料;

鱼,葱,姜,蒜,酱油癫痫小发作的主要症状,蚝油,糖,醋,盐,料酒,蒜苗,味精。

做法;

1、洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时。

2、腌制好的鱼放入适量淀粉拌滨州癫痫病小发作治疗均匀。

3、锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,油热时放入鱼块,小火煎到两面金黄捞出备用。

4、葱,姜,蒜,切末。

5、另起锅放油炒香姜,蒜,葱末,把煎好鱼块入锅炒匀。

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6、把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)。 倒入炒锅内的鱼块里面。中小火烧至收汁。

7、放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。(家里面有蒜苗,我就放了些,也可以放葱,或是青椒等等)癫痫病医院哪家好

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