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营养专家支招“办公族”怎样吃好三餐

时间:2019-08-09 来源:回家湘菜谱
 

 

  有关白领三餐的问题,相信很多朋友也有同样的困惑。太忙没时间做饭,那么办公族如何吃好三餐呢?

  Q1 有没有哪些食物只适合早上或晚上摄北京大学国际医院癫痫科预约电话入?

  A 一日三餐应当尽可能均衡地提供身体所需的各种营养物质。对没有特殊病症的人来说,蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质,一类都不能少。减肥的人可以减少油脂和淀粉食物,但并不能完全不吃。研究发现,如果蛋白质在一天当中的摄入太不均衡,比如早上很少,晚上很多,那么蛋白质的利用效率就会下降,身体的肌肉容易变少。肌肉变少导致代谢率下降,那么吃同样多的东西治疗癫痫哪家医院好时,人更容易肥胖。

  Q2 在外解决午餐,这种情况下怎么能做到保证健康?

  A 吃西式快餐几乎没可能获得营养平衡,而中餐馆虽然有很多油腻的菜,但也有清淡的选择。很多凉拌菜都是纯蔬菜,还有清炒和炖煮的蔬菜,相对而言,比较容易获得营养平衡的食物。几个人一起点菜,多点几样,大家一起分食,就能做到食物多样化,口味上也比石家庄去哪个医院看癫痫病好较丰富。

  Q3 如何让盖浇饭、面条、米粉等快餐变得健康?

  A 盖浇饭的食材组成主要是大量白米饭,加点肉蛋,但蔬菜严重不足,而且很咸的汤汁全部拌入米饭当中,无法控油控盐。面条也一样,大团的面条,加上大碗的咸汤,除了碗头上少许点缀几乎没什么蔬菜,食物多样化情况很差。

  改善快餐食品的主要方继发性癫痫治疗式就是增加蔬菜的供应量,增加B族维生素的获取来源。因此,女性可以考虑两个人分食一份主食,减少一半的白米饭或面条,而用一杯酸奶来替代,增加钙、维生素A和维生素B2的摄入量,再加番茄、草莓或柑橘等蔬菜水果,增加维生素C,饭后再加点坚果等来增加维生素E和矿物质的供应。

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