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豆浆虽美要会喝

时间:2019-08-10 来源:回家湘菜谱
 

“一杯鲜豆浆,天天保健康”,民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白,八种必需的氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,不含胆固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质,鲜豆浆吉林癫痫病医院哪家正规的大豆营养易于消化吸收,经常饮用,对高血压、冠心病,动脉粥样硬化及糖尿并骨质疏松等大有益处,还具平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。   
  
  豆浆营养高,国内外兴起了饮用豆浆热。营养保健部门认为,喝豆浆有五忌昆明去哪看癫痫病好,否则适得其反。
  
  一忌不煮透。豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
  
  二忌喝超量。一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减。大量饮治疗癫痫病的药物那种好用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。
  
  三忌豆浆冲鸡蛋。鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。
  
  四忌豆浆加红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白宁波主治癫痫病医院质结合,产生变性沉淀物,而白糖则没有这种不良反应。
  
  五忌保温瓶装豆浆。保温瓶装豆浆易使细菌繁殖

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