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栗子红烧肉的做法_怎么做栗子红烧肉

时间:2019-10-05 来源:回家湘菜谱
 

 制作步骤:

1、准备材料。

2、五花肉拨干净猪毛,清洗干净,放进冷水锅中,煮开,捞出冲洗干净血沫。

<肇庆市正规癫痫病医院排行榜p> 3、切成方块的五花肉放进冷水锅中,水中滴几滴白酒去异味,煮开,捞出冲洗干净血沫,沥干水分备用。

4、锅中放一点点油,放入切片的生姜、蒜头、八角和桂皮,小火煸炒出香味。

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5、加入五花肉,转大火。

6、五花肉煸炒出油,表面稍微金黄,关火,加入1大勺老抽,2大勺生抽,2小勺盐。

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7、加入30克冰糖。

8、加入700ml热开水,翻拌均匀后盖上锅盖,大火煮开后转小火炖煮40分钟左右。

9、25分钟的时候加入去景德镇儿童癫痫医院哪家好壳的栗子。

10、最后要转大火收汁,收汁至酱汁浓稠即可

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