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清热祛湿排毒喝什么汤_龟苓膏做法大全

时间:2019-10-05 来源:回家湘菜谱
 

龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。 (来自网络)秋季养生食谱

保山市看癫痫病挂什么科我的大学时代是在广西桂林度过的,和梧州大概是2小时的火车?可惜我也没去过梧州。两广地带的人好像很钟爱甜品。甜品店随处可见,而夏天以龟苓膏和清补凉最为畅销。我也是从那时起爱上龟苓膏的,小店里一般是2种吃法:加炼乳or加糖桂花,我都十分喜欢。离开桂林后,很少能吃到龟苓膏了,超市里的盒装龟苓膏总觉得不是那么的对味。最后还是淘了梧州产的龟苓膏粉,自己开始DIY了。好像找回了那么点感觉,啥时候能回母校啊,最近都在怀旧内......

这次龟苓膏按了自己想法来做。其一加了儿子喜欢颠娴怎么才能治疗好呢的西瓜和酸奶;其二融入了我故乡姜醋汁凉粉(也叫冰粉)的做法。西瓜酸奶没啥说的,就是加点变化而已。姜醋汁是我老家夏天吃凉粉常用的调料,是一种以白醋、白糖、姜末混合的酸甜口味的调料汁,倒入凉粉中,冰镇后食用,十分的爽口!可能有的人不习惯生姜的加入,老徐就是。但是我觉得生姜的加入是十分有道理的。俗语说的好:"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!"夏天适当吃姜是能达到健脾开胃的作用哦,我就不细说了,大家可以去问百老师。

用龟苓膏粉做龟苓膏,那是相当的简单。而且自己可以根据口味做出很多变化,十分适合家庭制作。
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【原料及做法】
1.龟苓膏粉,可按说明书来制作哈。一般我都用60g粉+1000ml沸水,能做一大汤盆的

2.最好选个能直接加热,不心疼的不锈钢盆。先用100ml凉水,把龟苓膏粉化开,要把所有的小气泡都碾开,呈稀糊状(同时,开始烧水,约1000ml)
3.水开后,倒入龟苓膏糊中,左手倒水,右手不停搅拌哈。一个人操作没法拍图哦昆明癫痫医院哪家好> 4.沸水全倒入后,继续把糊搅匀约15秒,注意把气泡都碾开
5.继续再放火上,再度烧开龟苓膏糊,一边加热一边搅拌,以免糊底。开了就不动了,等它冷却结冻就行了
6.7.结冻后用小刀把龟苓膏划成小块,准备点西瓜或其他水果。混合,调入酸奶或炼乳都可以
8.9另一种吃法,白醋少许+白糖+姜末+水混合,根据口味调整,加入龟苓膏中,即可。以上都建议冰镇后食用,风味更佳!

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