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【牛肉炒饭的做法大全】炒饭怎么做家常做法制作方法

时间:2019-11-13 来源:回家湘菜谱
 

过去生活条件不好,只能看到牛,根本吃不上牛肉,所以现在生活条件好了,可以天天都能吃上牛肉,所以牛肉炒饭,就成了家常饭,但是由于自己对牛肉炒饭,做法不够了解,做出来的口味往往不是太好吃,所以想了解一下牛肉炒饭做法大全有哪些,下面就介绍了做法你可以了解一下。

咖喱牛肉炒饭的做法

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主料

牛肉:适量米饭:适量

辅料

咖喱粉:适量 植物油:适量

洋葱:适量 胡萝卜:适量

做法

1牛肉切成小薄片,锅里加食油,油热后放入牛肉片姜片翻炒。

<郑州癫痫病排名医院p> 2牛肉片翻炒至变色后,倒入清水,大火煮开改小火。

3煮至15分钟后,放入咖喱块。

4约5分钟后倒入胡萝卜丁,小火煮至汤浓。

5倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。

6倒入米饭,用勺子背轻轻压散,小火翻炒均匀后关火,盖上锅盖焖5分钟即可。

牛肉炒饭的做法

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原料

嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。

2 辅料:

料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。

3 做法:

1、牛肉切丝,拌入调味料1略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。

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2、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有调味料,炒匀即盛出。

牛肉炒饭是比较上档次的一种饭,但是对于一个人来说,如果自己的做法不对,做出来的口味相对来说,是比较差的,因此有很多想学会牛肉炒饭的朋友,为了自己做出来的牛肉炒饭,能上档次,能口味更好,要对以上的做法大全了解一下。

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