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鸡翅包饭做法-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:回家湘菜谱
 

   主料:鸡翅中5个,米饭1碗

   辅料:洋葱半个,鸡蛋1个

   调料:食盐1/2茶匙,酱油2汤匙,葱1段,蒜咸宁治癫痫的专科医院2瓣,料酒2汤匙,白胡椒粉1/2茶匙,蜂蜜2汤匙,植物油2汤匙

  鸡翅包饭的做法

  1.准备一些鸡翅中,如果可以买到鸡全翅,可以用鸡全翅来做,切去翅根部分,保留翅中和翅尖,今天用翅中来做,需要给鸡癫痫病初期的症状有哪些翅中去骨。用刀沿着鸡翅骨头的地方画圈,再用刀锋把肉往下刮,用厨房剪刀操作会更方便

  2.将所有鸡翅中的骨头都剔除掉,先放在一边备用

  3.现在做炒饭,一小碗米饭,一些洋葱丁,一些蒜末,一些葱花,一颗鸡蛋

  4哈尔滨治癫痫病好的医院.锅中倒一点植物油,先下入蒜末炒香,再打入一颗鸡蛋,炒散,使蛋液包裹住蒜末,再下洋葱丁炒香,然后倒入米饭,加盐、海鲜酱油、白胡椒粉,把所有材料炒匀,最后撒入葱花,炒匀后关火

  5.把刚才去骨的鸡翅中拿过来,在每个翅中里填充进炒饭,不宜填的过满,以免一会武汉癫痫病医院排名,治疗看这里加热的时候饭会跑出来。再调一碗酱汁,需要2汤匙海鲜酱油、2汤匙料酒、2汤匙蜂蜜、2汤匙清水、少许的白胡椒粉

  6.把填满炒饭的翅中依次下入锅中,煎到表皮焦黄

  7.这时倒入酱汁,小火慢慢炖煮,直到酱汁收干

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