菜品口味：其它
主要工艺：煮
主要食材：
制作难度：简单
约需时间：廿分钟
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这是熟的羊脸肉;
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取一小块，切成肉片;
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准备一小块羊血;
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羊血焯水后放在盆子里待用;
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菠菜洗净切大段;
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炒锅里放清水，羊脸肉冷水放入;
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羊脸肉在锅里要煮十几分钟左右(开锅后计时)，
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煮至汤汁变成乳白色，放入适量的羊血同煮;
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黑龙江哪治癫痫病好煮开之后放入切段的菠菜同煮;
煮至菠菜断生，放适量的盐调味;最后放适量的白胡椒粉调味，即可盛出品尝。
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