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如何挑选英国的果酱-

时间:2019-12-03 来源:回家湘菜谱
 

   美厨邦小编为你分享如何挑选英国的果酱

  1.Fortnum & Mason

  创立于1707年的Fortnum & Mason,所代表的不单单只是间顶级的精致食品百货,更还曾从维多利亚女王手中获颁英国皇室保证书Royal Warrant。从此,皇室御用就成了Fortnum & Mason 的另一个名字了。来看看他们的果酱有多受欢迎吧,种类多得有一个Jam Corner,果酱摆满整整两面墙,实在是让人眼花缭乱。

  除了品种丰富以外,For黑龙江癫痫病排名医院tnum & Mason的果酱还以细致著称。比如说,连覆盆子(Raspberry)的果酱也有分不同种类的,Scottish Golden Raspberry就是其中之一。而只是普通品种的覆盆子果酱也有分有籽的和无籽的。不愧是上流社会的糖果屋,细致程度令人惊喜。Fortnum & Mason果酱的价钱大约由£3.95到£5.95不等,当然如果你试一试比较特别的口味,价格也会相对高一些。

  2.Bonne Maman

  其实严格来说,Bonne Maman是法国的牌子。在众多的玻璃瓶和金银色癫痫病人不能吃什么啊盖子的普通包装中,这个棱角的瓶身上没有什么特殊设计、只贴着白色标签和花式字体的牌子,变成了花哨货架中的一抹格外清新的亮色,充满了扑面而来的朴实的乡村气息。Bonne Maman的中文意思指“好妈妈”,他家的果酱都采用法国普罗旺斯最新鲜水果精制而成,纯天然的质地,而且多次得到国际食品大奖的肯定。除可以涂抹土司面包外,它还可以作为冰淇淋的topping、也是果汁、沙拉等纯天然配料哦。

  3.St.dalfour

  来自法国的果酱采用的是新鲜的水果原浆,其中还有真实饱满的果粒;用葡萄汁和柠檬汁代替了蔗糖,不会孩子一年抽搐两次到底是什么病像很多果酱吃了那样觉得甜得特别假。

  4.Rose’s

  Rose’s也是超市里比较常见的一个品牌,我的许多英国本地同学都为他家的 lime marmalade(青柠果酱)所折服。他家的青柠果酱特别适合早餐时候抹面包或者泡茶喝。味道很清新,不会有甜腻的感觉。

  5.Tiptrees

  Tiptrees是英国最有名的果酱之一了,甚至还是许多五星级酒店在提供早餐时的御用果酱。作为正宗的英国制造,Tiptrees已经有300多年的历人在睡觉中突然抽风的原因史了,在它们的标签上还有英国女王伊丽莎白二世的皇室认证,瞬间高大上起来了有没有!Tiptrees的口味多到让人不敢相信英国人的创造力,常见的口味就是苹果、梨子、桃子、樱桃等等,比较特别的有姜味(英国人的最爱)、无花果味、大黄味(什么东西啊)等,好奇的可以买回来都尝尝。

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