更多精彩
当前位置: 首页 > 桂圆的做法大全 > >正文

【蒜蓉辣椒酱的做法】

时间:2019-12-31 来源:回家湘菜谱
 


蒜蓉辣椒酱的做法

蒜蓉辣椒酱不仅可以拌面,还可以搭配粥、米饭,还可以和食材一起翻炒,烧烤等,因为具有独特的酸辣味,因此会特别东营癫痫病医院哪家好的开胃下饭,现在就一起了解一下蒜蓉辣椒酱的做法吧。

蒜蓉辣椒酱的做法:

1.先将新鲜的蒜瓣去掉皮,然后打碎待用,新鲜的红辣椒洗干净后打成酱,蒜和红辣椒的用量可以是一样,也可以是红辣椒是蒜的2倍量

癫痫病人发病前有什么征兆?ext-align:left;">2.将蒜蓉、辣椒末搅拌均匀后撒些盐,在倒入比辣椒酱的汁多一点的高度白酒,搅拌均匀

3.最后放入容器中密封储存最少30天即可食用,不过需要注意腌制的时候别打开容器。

蒜蓉辣椒酱的做法贴心提示:

开封市治疗癫痫病医院哪家强

1.注意,不论是食材还是容器都一定不可以有水,也不能有一点油,以免变质。

2.一般直接放在柜子里储存,可以放1年,而且不需要放入冰箱冷藏,腌制的越久会更好吃;不过因为自己制作的辣椒酱没有放入防腐剂,因此还是建议早一点吃完。

西安癫痫病科医院电话ign:left;">3.建议选择红色肉厚的辣椒。白醋建议用酿造的白醋。

辣椒酱在湖南非常有名,而且分为油制、水制这2种,各有各的风味,一般在家里制作辣椒酱可以将辣椒直接放入锅里干炒出香味,然后用刀切成特别碎的状态,再放入花椒末,蒜末,倒入醋,最后倒入一些油或者是香油加热之后晾凉,倒入辣椒里搅拌均匀即可储存。

推荐阅读

热门阅读