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蚝油浸芥菜

时间:2020-05-21 来源:回家湘菜谱
 

2011-07-08 16:28:51 来源 : 老鱼家的戏 编辑 :

  蚝油浸芥菜   原料:   水东芥(大肉芥)一棵、盐少许、油少许、蚝油20克、清水一小碗、水淀粉适量。   做法:   1、水东芥菜买回南昌癫痫医院哪里好,顺着叶片一片一片剥开,清洗干净后,放入清水中加少许盐浸泡15分钟,再切成小片备用;   2、锅里的水烧开,把切好的芥

蚝油浸芥菜

怎么治疗癫痫病00000">原料:

水东芥(大肉芥)一棵、盐少许、油少许、蚝油20克、清水一小碗、水淀粉适量。

做法:

1、水东芥菜买回,顺着叶片一片许昌哪家医院治疗癫痫病一片剥开,清洗干净后,放入清水中加少许盐浸泡15分钟,再切成小片备用;

2、锅里的水烧开,把切好的芥菜放入水中焯煮3分钟,焯水的过程要记得加少许油和盐,这样能让蔬菜翠绿色泽更明显,焯煮3分钟后,把芥菜捞码入盘中;

3、在炒锅里倒入一小碗清水,开小火,倒入蚝油,用勺子睡眠型癫痫病怎么治疗匀开,加少许水淀粉勾个薄芡,煮开后关水,调入少许色拉油或香油,使芡汁上面有一层油光,芡汁就有光泽了;

4、把煮好的蚝油芡汁淋到煮好的芥菜上即可。

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