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白扁豆的各种及营养扁豆

时间:2020-07-25 来源:回家湘菜谱
 

今天给大家具体分享分享白的做法以及的营养分析,我们平时在食用的时候也了解一下:

       白扁豆长沙哪治癫痫好煮熟捣成泥可做馅心,与熟米粉掺和后,可制作各种糕点和小吃;与、肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统的滋补佳品;与煮,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果,更为中老年人的长寿粥膳佳品。武汉治疗癫痫好的医院在哪>

1. 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的维生素B含量特别丰富;

2. 扁豆含有对病毒的抑武汉治癫痫医院哪家好制成分,这种活性成分在水溶性的高分子和低分子部分都有,这种成分能有效地抑制病毒的生长;

3. 扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低的作用;

4. 扁豆含有多种微量元素,癫痫病怎么治疗才不复发刺激骨髓造血组织,减少粒细胞的破坏,提高造血功能,对白细胞减少症有效;

5. 扁豆中的植物血细胞凝集素能使癌细胞发生凝集反应,肿瘤细胞表面发生结构变化,从而发挥细胞

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