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小吃做法有哪些 吃这些小吃不怕发胖烹饪技巧

时间:2020-09-16 来源:回家湘菜谱
 

  小吃种类是很多的,而且味道非常不错,让人吃了还想吃。很多人想自己在家做着吃,那么,小吃做法有哪些呢?小吃不会胖呢?接下来,大家就跟小编一起来看看吧。

  小吃做法有哪些

  红薯饼

  材料:红薯2个,2个,面粉3汤匙,白糖若干。

  做法

  1.先将红薯清洗干净,之后切成块状,然后用高压锅来蒸熟,一般来说需要十到十五分钟。

  2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。

  3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻哈尔滨哪癫家痫医院更正规轻压平,再用平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。

  4. 最后油锅架上,将饼饼放入,两面各煎一次即熟。

  芝麻南瓜饼

  材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

  做法

  1.先将南瓜切块,蒸熟之后去掉皮捣成泥状,再加入蜂蜜、面粉。糯米粉,和成南瓜面团。做成小剂子压成小圆饼,再沾面包糠。

  2.锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

  土豆肉饼

  原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。沈阳哪里看癫痫看的好>

  做法

  1.将土豆削皮,煮熟研成泥。

  2.将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

  3.再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。

  4.在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

  碧玉白菜卷

  材料:白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把。

  调料汁:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ml。(将调料汁的材料混合调成汁即可)

  做法

  1.材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝。

  2.烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。昆明哪家医院治癫痫病,专业>

  3.摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起。

  4.切成3~4cm的小段,淋上调味汁。

  吃什么小吃不会胖

  坚果

  坚果当中富含不饱和脂肪酸,膳食纤维等营养元素,饱腹感也很好。吃的是要注意要选择原味低盐的坚果,不要吃高盐高脂高热量的。

  另外,坚果的热量相当高,推荐每周50g,那么每天也就小半把,多了就要减少烹调油了。

  风干肉、海鲜制品

  如果想来点儿荤的,咸鲜耐嚼的风干牛肉、鱿鱼丝等就是你的不二之选啦。

  河北癫痫病医院这类产品通常蛋白质多脂肪少,并且特别耐嚼,一根能磨上老半天!美中不足的是,钠的含量不低,还是需要控制量。

  此外,应该避免选择甜咸口味的肉脯、肉松等。这些品种,脂肪和糖含量较高,而且很容易把持不住。

  燕麦片

  燕麦片保存方便,吃起来也简单,含有充足的碳水化合物、丰富的可溶纤维和B族维生素等。不仅又饱腹,还可以搭配牛奶、坚果等,更加营养美味。

  不过要注意,在选择燕麦片的时候,应该选择加工程度低、能看得出原形、没有添加糖的燕麦片;而不要买那种闻起来香喷喷的麦片,因为这种香喷喷的麦片里面会添加很多糖和奶精,在健康上就大打折扣了。(参考网站:三九堂)

(责任编辑:王少华)

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