更多精彩
当前位置: 首页 > 炒面的做法 > >正文

五花肉真的“一文不值”吗肉类

时间:2020-09-16 来源:回家湘菜谱
 

  五花肉的营养

  1.富含铜,铜是人体不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢和免疫系统,肾等内脏的发育和功能有重要影响。

  2.富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。

  3.猪肉含有丰富的优质蛋白质。

  4.昭通市癫痫病治疗技术提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性。

  五花肉的

  1.补血益气:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  2.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。含利尿成分,能消除陕西治癫痫去那家医院靠谱体内水钠潴留,利尿消肿。可小便不利。

  3.补:为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

  4.通便:B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的。

  5.化痰止咳:适武汉癫痫哪家医院治疗好宜等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

  6.生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。

  7.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。

  五花肉的挑选

  肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,沈阳癫痫到哪里治比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。

  富有弹性稍微捏、按,好的五花肉质弹性佳,猪皮表面细致,不会过干或过油。

  颜色鲜红新鲜五花肉正常应该是鲜红色的,若颜色呈现不正常,千万别选购。

  色泽明亮明亮的色泽代表五花肉新鲜,过暗很可能是不新鲜了;而太鲜艳则很可能经过人工处理。

(责任编辑:姚佳佳)

推荐阅读

热门阅读