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泰式椰香牛肉粥_粥知识大全_做法,功效与作用,营养价值

时间:2020-10-14 来源:回家湘菜谱
 

泰式椰香的知识想必很少朋友知道的吧,下面一起来仔细学习一下吧。

材料

牛绞肉150公克,白饭1碗,1颗,丝1大匙,适量,适量,高汤1又1/2杯,A.1/2大匙,B.1/2杯,兰州专门治疗癫痫病的医院1大匙,糖1/2小匙,1/2小匙,粉适量

1.牛绞肉、酱油混合,搅拌均匀;鸡蛋取蛋液放入汤碗内,备用。

2.取一锅,加入白饭、高汤、姜丝与所有调味料B煮至沸腾。

3.加入作法1拌匀的怎么判断儿童良性癫牛绞肉,略拌煮至熟后,撒上葱花、香菜、。

4.再将作法3的粥倒入作法1有蛋的汤碗内即可。

要使用热水,不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分抽风病是什么原因导致的钟去异味,然后盖盖,改用微火小开,使汤面上浮油保持温度,起到焖的作用。

烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加;炖肉前一天,用在肉表面抹一下,炖肉前,用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。

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将少许叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香。

加些酒或醋1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋,也可使肉软烂。

在肉锅中放几个或几片,既熟得快,也可除异味。

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