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炝椒青笋尖的家常做法

时间:2020-10-14 来源:回家湘菜谱
 

炝椒青笋尖的做法简单是浙菜菜谱的常见菜,不一定要看炝椒青笋尖视频才能学会,但怎么做炝椒青笋尖最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道炝椒癫痫病控制六个月有犯了怎么制青笋尖吧。

菜系及功效:浙菜

主料:莴笋尖30条,干辣椒25克。植物油60克北京癫痫专业治疗医院,酱油40克,盐8克,料酒15克,味精3克,花椒40粒。

麻辣香脆,别有风味。

(1)掰去莴笋尖老叶西安哪里看癫痫,用刀削去基部的皮和筋,洗净泥沙,切成四半长

条,用盐腌两小时,再用清水冲洗去盐汁,沥去水,干辣椒切成短节。

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(2)将炒勺烧热注油,油热时先把花椒作煳再下辣椒炸至黑紫色,而后下入笋尖、料酒、酱油、味精,迅速翻炒几下即成。

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