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私房蒸卤面的家常做法

时间:2020-10-14 来源:回家湘菜谱
 

私房蒸卤面的做法,所属分类:主食、面条、午餐、单身食谱,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:。

这道家常卤面经过十几年不断摸索实验,都成我的招牌饭了,每每朋友要来家都要点名吃这个,最近玩这个觉得很有趣,就毫不吝啬拿出来跟大家分享,其实美食没那么复杂做饭就这么简单!

主料:机压面条二斤,五花肉太原癫痫病医院?半斤,豆角一把,黑豆芽半斤,胡萝卜半截

辅料:油适量,葱姜蒜适量,干辣椒五六棵,花椒八角一把

1. 压面条蒸四十分钟放不锈钢大盆抖散

2. 配菜切小段,肉切片

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3. 老规矩,这样做出来才香,爆香花椒八角干辣椒,捞出不要

4. 黑豆芽洗干净备用,这个我试了很多次,加了它才完美

5. 炒肉出油加葱姜蒜老抽生咸宁癫痫专科医院

6. 对就这么干

7. 老抽要多放颜色味道才好看够味

8. 依次加入豆芽豆角,盐胡椒粉鸡精炒制八成熟,为什么八成熟?因为等癫痫发作会怎么样啊?会还要上火蒸制,炒过了就不好吃了

9. 把炒好的菜倒入大盆中和面条一起拌匀,力气活,别偷懒

10. 搭入蒸锅热气上来七八分钟

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