臊子蒸蛋(四川小吃)的做法步骤

　

2 鸡蛋加盐后调匀

3 加清水后再次调匀并去除蛋液表面的浮沫

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4 蒸碗碗口加保鲜膜覆盖密闭上笼蒸10分钟

5 蒸好以后加南宁哪家医院看癫痫好入猪肉臊子

6 加入酱油和葱花即可

&nb颞叶癫痫遗传吗sp;小贴士：

1 蒸鸡蛋的碗要选择宽口浅碗

2 蒸蛋的火力不可过大，中火即可

3 蛋液中加清水的量在100g黄冈哪里治癫痫医院好至150g之间

4 猪肉臊子做法见此http://www.sbar.com.cn/caipu/118556