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健康长寿的洋葱头

时间:2020-11-07 来源:回家湘菜谱
 

  山东省鱼台县盛产洋葱,洋葱是当地人的主要蔬菜。这个地区长寿老人很普遍。 洋葱又名葱头。

  科学测定,每百克葱头含钙河南什么医院能根治癫痫?40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克,还含胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物及硫 氨天水好的癫痫病医院?基酸等成分。

  其中,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,可以降低人体外周血管和心脏冠状动肪的阻力,具有降低血脂和预防血栓形成郑州市癫痫病医院哪几家?的作用。

  高血脂患者食用一段洋葱后,其体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白均可明显降低。一般冠心病患者每日食用50克-70克洋葱石家庄哪家医院治疗癫痫好,其作用比降血脂药还要强。洋葱还含有一种天然的抗癌物质—栎皮黄素,经常吃洋葱的人,的发病率比少吃或不吃洋葱的人减少25%。

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