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鱼子酱寿司

时间:2021-10-12 来源:回家湘菜谱
 

随着现在国际交流的促进,很多外国的食品渐渐地流入中国市场,走进中国人的生活中,常见的就有韩国的泡菜、炒年糕、石锅拌饭,以及日本的寿司、饭团、生鱼片,还有就是人们经常吃的汉堡,其实都是国外引进的。其实在生活中,喜欢吃这些国外食品的人有很多很多,特别是喜欢吃寿司的。

说起寿司,相信大家基本人人都是吃过的。从严格意义上来讲寿司只不过是米饭的另外一种形式,只是在米饭的中间加了一些菜和水果或者酱料而已。好多人喜欢吃的山西十大癫痫病医院是哪些寿司一般有水果沙拉的、肉松的、三文鱼的、鱼子酱的等等。下面就来介绍下鱼子酱寿司。

寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,可爱造型-寿司:色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄,鲍鱼,牡丹虾,扇贝,鲑鱼籽,鳕鱼鱼白,金枪鱼,三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。 吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味,寿司的饭香与生鱼片的香味才造成癫痫的原因有什么能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。

鱼子酱是鱼子,一般现在寿司上加的是国产的蟹子,不用处理直接加上去就可以,牌子是仿冒日本大荣的价格是25元每500克。颜色很多有绿,红,黄,黑等。进口鱼子有四种,飞鱼子,鲱鱼子,多春鱼子,三文鱼子。价格是120元,130元150元和260元以上按品质更高。颜色有七种。以上是每公斤的价格。直接食用全部调好味了。一般有酱油味,XO味等进口牌子有AZUMAFOODS的。鱼子酱是指鲟鱼的子价格一般每公斤1000拉萨什么医院治癫痫病0元以上美圆。

主料 寿司海苔 大米 蛋皮 黄瓜 方腿肉 胡萝卜 日本大根(萝卜条) 辅料 寿司醋 鱼子酱 鱼子酱寿司的做法步骤 1. 黄瓜洗净去二头切细条;胡萝卜洗净去根部切细条;方腿肉切细条;蛋皮先摊好,冷却后切细条;日本大根取出(我买来就是切好的) 3. 象平常一样煮饭(水略少一点点)。煮好饭以后大约过二十分钟,趁热取出倒入寿司醋(多少依各家口味而定) 4. 用木勺拌匀,尝一下如果味道不够可以再加一些寿司醋 5. 寿司帘铺开,放上海苔 6. 放在米饭,用勺子压平铺开,四周留有空隙,不要铺儿童癫痫病治疗能否治得太满 7. 倒上鱼子酱 8. 抹匀 9. 放上黄瓜条胡萝卜条蛋皮条大根条方腿肉条 10. 先用手卷起,把那些原料都包起来 11. 然后拖下来一些,用寿司帘裹住 12. 然后一边压紧一边卷起来,最后再压压紧实 13. 寿司卷做好了,然后切片就好了。

很多人喜欢吃寿司并不是因为寿司是有多美味,而是因为寿司吃起来比较方便而已,而且还能够填饱肚子。但是上面介绍的鱼子酱寿司相对来说不仅美味,而且也有很高的营养价值,所以很多人喜欢吃。所以大家不妨学一下,方便以后自己动手做给自己吃。

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